Citronskal 100 g Øko
Produktnr.: 8147
Citronskal anvendes i te, bitter og krydderblandinger
- Skal fra den duftende citrusfrugt
- Anvendes til te og bitter
- Økologisk citronskal har en syrlig og lidt bitter smag
Anvendelse:. ½-1 tsk. skaller pr. kop kogende vand. Sies med tefilter. Trækketid: 5-10 min. Kan også anvendes i bitter.
Citronen er velkendt herhjemme - på trods af at den vokser under varmere himmelstrøg. Den store duftende citrusfrugt med den tykke skræl kommer fra en langsomt voksende busk eller et lille træ, der bliver 2-5 m højt, med grønne citron-duftende blade. Mens andre citrusfrugter som appelsin, mandarin og grape skrælles, så frugtkødet og saftige dele kan indtages, er det hovedsagelig saft og skal af citronen, der bruges. Den tørrede citronskal kan anvendes til urtete eller i bitter.
| Latin navn | Citrus limon |
|---|
Ingredienser
Skåret økologisk citronskal (Citrus limon).